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Territorio legato al vulcano attivo più alto d’Europa, parco naturale dalla vetta alla cintura superiore degli originalissimi paesi etnei, coltivato fino ai mille metri e fortemente urbanizzato sui versanti est e sud, brullo dal lato ovest, poco urbanizzato sul versante nord.
Alle pendici del vulcano si producono vini dalle caratteristiche sempre diverse, grazie al gioco dei climi e dei suoli che fanno dell’Etna un piccolo continente.

Vini unici al mondo, frutto di una viticoltura eroica, con cultivar autoctone per eccellenza, “Nerello Mascalese” e “Carricante” che soltanto il territorio etneo, può esprimere al massimo.
Il Nerello Mascalese origina vini longevi, con un contenuto di acidi e tannini, che gli permettono di resistere nel tempo, dal bouquet floreale, con note di rosa e ciclamino, sentori speziati ed un retrogusto amarognolo (goudron).

Il Carricante da vita a vini di gran classe, con note di pesca, fiori bianchi e foglia di pomodoro, molto fresco in bocca e persistente. Territorio vocato anche alle bollicine, con ottimi produzioni di vini spumanti di particolare pregio ed eleganza, molto freschi e persistenti.

en

This territory is closely tied to the highest active volcano in Europe, a natural park from the peak to the upper zones of the original ethnic villages, cultivated up to a thousand meters, highly built up on the eastern and southern slopes, bare on the western side, and with little construction on the northern slope. Wines from the slopes of this volcano always show different characteristics thanks to the play between various climates and soils that make Etna a small continent unto itself.

These one-of-a-kind wines are the result of a heroic viticulture of the classic native cultivars “Nerello Mascalese” and “Carricante” that can only fully express their best in the soil of Etna.

Nerello Mascalese produces a long-lived wine with an acid and tannin content that means it will last over time; the floral bouquet shows notes of rose and cyclamen, spicy flavors and a bitterish (tar) finish.
The Carricante variety creates wines with great class, notes of peach, spring flowers, and tomato leaves, and a fresh, long palate.

This area is also perfect for sparklers with an excellent production of top quality sparkling wines that are fresh and long with a special elegance.

etna doc foto vitigni

COMUNI

CATANIA, NICOLOSI, VIAGRANDE, TRECASTAGNI, PEDARA, ACI S. ANTONIO, SANTA VENERINA, ZAFFERANA ETNEA, MILO, GIARRE, RIPOSTO, SANT’ALFIO, MASCALI, PIEDIMONTE, LINGUAGLOSSA, CASTIGLIONE DI SICILIA, PASSOPISCIARO, RANDAZZO