Vini Zumbo

Castiglione di Sicilia

L’Azienda vitivinicola Zumbo produce da generazioni vini raffinati, che esaltano le caratteristiche di un territorio tra i più famosi al mondo per la coltivazione di uva di altà qualità: il versante nord est dell’Etna, ed in particolare la zona di “Passopisciaro”, frazione di “Castiglione di Sicilia”, storica Città in provincia di Catania.

E’ proprio qui, in C.da Santo Spirito, in una delle contrade più antiche, dove da secoli si coltivano vigneti di qualità, che la famiglia Zumbo ha sempre lavorato e vissuto, mantenendo un fortissimo legame con questi luoghi, che da quasi cinquantanni ormai vedono impegnata quotidianamente la famiglia Zumbo a lavorare per preservare l’immenso valore naturalistico e storico delle vigne.

La generazione di oggi lavora per organizzare in maniera dinamica e moderna un processo produttivo che conservi del tutto modalità di coltivazione e lavorazione dell’uva, così come si faceva un tempo, in maniera naturale, puntando sulla qualità del prodotto.

Le tecnologie, le idee moderne e la comunicazione, permettono oggi di ottimizzare la presentazione del prodotto, di sottolinearne le caratteristiche e di far conoscere al grande pubblico la più antica cantina della zona, da dove trae origini la famiglia Zumbo, che ha sempre vissuto e lavorato qui a Passopisciaro.

Passopisciaro, Castiglione di Sicilia
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